Name: Tomjam kung eli tulinen katkarapukeitto
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 12 dl katkaravun päälientä tai kanalientä; 4 tuoretta sitruunaruohon vartta paloiteltuna; 4 tuoretta kaffirin lehteä; 6 rkl kalakastikett; 6 rkl limettimehua; ½ kg kuorittuja keskikokoisia tuoreita katkarapuja; 2 rkl thaimalaista chilipastaa kasviöljyssä (naamprikphau); 1 dl maitoa; 3 tuoretta pientä chiliä, poista siemenet jos haluat lieventää makua.; 1 dl tuoreita korianterin lehtiä

12 dl katkaravun päälientä tai kanalientä

4 tuoretta sitruunaruohon vartta paloiteltuna

4 tuoretta kaffirin lehteä

6 rkl kalakastikett

6 rkl limettimehua

½ kg kuorittuja keskikokoisia tuoreita katkarapuja

2 rkl thaimalaista chilipastaa kasviöljyssä (naamprikphau)

1 dl maitoa

3 tuoretta pientä chiliä, poista siemenet jos haluat lieventää makua.

1 dl tuoreita korianterin lehtiä

Tomjam kung eli tulinen katkarapukeitto

Tomjam kung eli tulinen katkarapukeitto

Nutrition Facts

Leave a Comment

Log In