Karpalokiisseli

Keitä vettä ja karpaloita kattilassa viitisen minuuttia. Siivilöi liemi toiseen kattilaan ja makeuta sokerilla.

Sekoita perunajauhot tilkkaseen vettä. Valuta seos kuumaan karpalomehuun mehua koko ajan sekoitellen.

Anna kiisselin kiehahtaa. Kaada kiisseli tarjoilumaljaan jäähtymään, ripottele pinnalle hiukan sokeria. Tarjoa kuumana jäätelön kera.

Vinkki! Kylmä kiisseli maistuu vispatun vaniljakastikkeen kera.