Olen viettänyt viime kesinä paljon aikaa Ahvenanmaalla ystäväni Robertin perinnetalossa. Perinteisessä puutarhassa riittää touhuttavaa kahdelle, ja satoa jaettavaksi myös ystäville. Olemme hillonneet valtavat määrät luumuja, puristaneet omenamehua ja pakastaneet kevätsipulia, saviheinää, nokkosta, raparperia, marjoja ja …
Jauhosavikka kasvaa nopeasti ja täyttää kasvihuoneen ja ulkoruukut. Kitke pois mutta älä vie kompostiin, vaan ryöppää ja herkuttele pinaatin tapaan käytettynä.
Tässä lista ruuista, joita ilman joulu ei meidän perheestä tuntuisi Joululta. Itse kokattavat: Riisipuuro ja sekametelisoppa eli hedelmäkiisseli Joulukinkku Imelletty perunalaatikko Lanttulaatikko Porkkanalaatikko Karjalanpaisti Hunajaiset juurekset Ruotsalaista jouluperinnettä eli nakkeja omenahillolla Sinihomejuusto-punajuurivuoka Savustettu …
Yhteismökki on kiinnostava mökkeilymuoto, jota suosittelen sosiaaliselle ja vastuulliselle. Helsingin Vartiosaaren Björknäs II toimii yhteisöllisesti. Tämä kaupungin omistama, 1912 rakennettu puuhuvila on ollut vuodesta 2015 lähtien vuokrattuna HelVi ry:lle eli Helsinkiläisten loma- ja virkistysyhdistykselle, jossa on …
Aloita pakurin viljely Kiinnostaako sinua pakurin viljely? Minä sain päähäni ajatuksen kokeilla pakurin ymppäämistä. Tutkin ensin asiaa netistä. Tietoa ei löytynyt paljon mutta kuitenkin riittävästi, jotta uskalsimme miehen kanssa ryhtyä toimeen. Tilasimme pakuriymppejä 1000 kpl …
Mökkimme takametsä on vaihteleva pusikko, josta perkaamalla löytyy kuusikkoa, koivikkoa, haavikkoa ja pitkiä pihlajia. Tienvarsi on ennemminkin puisto kuin metsä, kun sen raivaa avaraksi. Koska urakkapaikka on näin mukavan lähellä, tartuin raivaussahaan minäkin. Olin tehnyt …
Nato eli miehen sisko ehdotti yhteistä ruokahetkeä. Menuksi valikoitui lettukestit. Suolaista ja makeaa lisuketta lettujen sekä gluteenittomien pinaattivohveleiden kera. Aikalailla retro menu itse asiassa. Kaasupoltin hankintaan Kun lettujen alla on tasainen ja säädettävä tuli, on …
-punkki teippiin- Se heikoin yksilö vai punkkien painajainen? Mökkimme on Itä-Suomessa alueella, jossa punkeissa tavattu niin borrelioosia kuin aivokuumetta aiheuttavaa virusta. Eikä tässä vielä kaikki. Punkit pitävät syystä tai toisesta erityisesti minusta. Ei …
Nykyisin saa todella maltilliseen hintaan persikoita ja aprikooseja näin heinäkuussa, kun ne ovat sesongissa. Herkuttelen ne sellaisenaan välipalana. Miltei joka kerran, kun pesaisen aprikoosin ja puraisen, mietin kuinka hyviä ne olisivatkaan sokeriliemeen säilöttyinä. Sitä en …
Tässä tarinaa metsän lannoittamisesta sekä sen aikana ilmaantuneesta verenmyrkytyksestä eli imusuonitulehduksesta. Metsän lannoittaminen Metsänhoitoyhdistys neuvoi lannoittamaan mäntymetsän. Kovasti tuo lannoittaminen mietityttää, koska puu kasvaa tuolloin nopeammin eikä siitä saada niin tiivistä rakennuspuuta kuin hitaasti …
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
designoxyll