Camembert-kiekko ja punaviinikinuski on juhlapöytään sopiva herkku, jossa ranskalainen valkohomejuusto saa rinnalleen täyteläisen viinikastikkeen. Tämä helppo mutta ylellinen makupari toimii sekä juustopöydän keskipisteenä että pienenä juhlajälkiruokana.
Camembert-kiekko ja punaviinikinuski
Kuvaus
Juhlava pikkutarjottava, jossa pehmeä camembert-juustokiekko yhdistyy makeaan ja täyteläiseen punaviinikinuskiin. Sopii täydellisesti juustopöytään tai pieneen jälkiruokaherkkään.
Raaka-aineet
Kiekko valkohomejuustoa, esimerkiksi Marquis
Tee näin
-
Mittaa kinuskin ainekset laakeaan, pinnoitettuun kattilaan ja kuumenna kastike hitaasti kiehuvaksi sitä samalla sekoittaen. Keitä hiljalleen, kunnes kastike sakenee.
Tarjoa jäähtyneenä juuston ja keksien kanssa.
Vinkki
Jälkiruoka Juhlat Tee hyvä kakku -kirja
