Smoothie bowl on tosi helppo ja nopsa välipala, joka sopii täydellisesti esim. aamupalaksi. Ideana on tehdä vähän paksumpaa smoothieta kuin normaalisti. Lusikoitavan rakenteen saa hyvin jäisillä marjoilla ja hedelmillä. Nesteeksi sopii esim. jugurtit, kookos- ja mantelimaito, soijajuomat ja kaurajuomat. Joukkoon voi marjojen ja hedelmien lisäksi laittaa vaikka kaura- tai vehnäleseitä, pähkinävoita, proteiinijauhetta, kookosöljyä ja chia siemeniä. Kulhon voi halutessa koristella mm. marjoilla, viipaloiduilla hedelmillä, pähkinöillä ja kookoshiutaleilla.
Bowliin aineksiksi käyvät banaani, appelsiini ja majat. Hyvä ja raikas bowl syntyy, kun käytät siihen pakastettuja aineksia, esim. näin:
Joukkoon:
1 jäinen banaani, 1 dl jäisiä mangopaloja, 1 dl jäisiä mustikoita, 1 dl soijajuomaa, 1 dl maustamatonta jugurttia
Päälle:
Banaania, kurpitsansiemeniä, murskattuja saksanpähkinöitä.
