Name: Sienikakku leipävuokaan
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 dl vehnäjauhoja; 1 rkl perunajauhoja; 1 tl leivinjauetta; 2 kananmunaa; 2 dl sokeria; 1/2 dl kiehuvaa vettä; leivontamargariinia; korppujauhoja; Jos teet kakun 24 cm vuokaan; 2 3/4 dl vehnäjauhoja; 1/2 dl perunajauhoja; 1 tl leivinjauhetta; 5 kananmunaa; 1 3/4 dl sokeria; 1 dl kiehuvaa vettä

Tulosta resepti

Sienikakku leipävuokaan

Kirjoittaja: Sirpa Talka Ruokakulttuuri: kotoisia leivonnaisia Ruokalajit: Kakut

Vaikeustaso: Helppo Kypsennysaika 40 mins Kokonaisaika 40 minuuttia

Annoksia: 4

Vinkki

Voitele leipävuoka ja jauhota se korppujauhoilla.
Sekoita kuiva-aineet keskenään. Vatkaa kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Kiehauta vesi ja lisää se kananmunavaahtoon vähitellen, seosta koko ajan hyvin vatkaten.
Lisää taikinaan keskenään sekoitetut kuiva-aineet.
Pane taikina kakkuvuokaan ja paista uunissa 175 asteessa keskitasoa hiukan alempana noin 40 minuuttia.
Vinkki: Anna sokerikakun jäähtyä vuoassa kymmenen minuuttia. Sirottele keittiöliinalle tai leivinpaperille sokeria ja kumoa kakku sille. Aseta vuoka kakun päälle, jotta siitä haihtuva kosteus jää kakkuun.

Sienikakku leipävuokaan

Sienikakku leipävuokaan

Raaka-aineet

VUOKAAN

käytä

Vinkki

Leave a Comment

Log In