
Savulohitahna
Raaka-aineet
Vinkki
Vaihe 1
Sekoita jogurtti ja skagenröra keskenään. Irrota savukala nahkasta ja nyhdä se kahdella haarukalla kalamassaksi. Sekoita kala ja tillisilppu tahnaan.
Vinkki! Kalaa ei tarvitse olla paljon, se on vaan kallista ja suolaista ja vähempikin riittää. Jätä suosiolla puolet pikku savulohifileestä seuraavaa päivään ja tee siitä vaikkapa savulohipasta.