Meetwursti-voileipäkakku
Raaka-aineet
POHJA
TÄYTE
PÄÄLLE
Vinkki
Valitse voileipäkakulle sopiva tarjoiluastia. Vuoraa se voipaperisuikaleilla. Nosta vadille leipäkerroksia. Sekoita kostutusliemi ja täyte. Kostuta leipälevu kerrallaan ja sivele sille täytettä. Kostuta pohjalevyjä hiukan niukemmin kuin päällimmäisiä, sillä kosteus valuu säilytettäessä alas.
Jos juhlat eivät ole aivan alkamaisillaan, peitä voileipäkakku tuorekelmulla ja nosta kylmään. On etu, että kakku saa vetäytyä rauhassa. Sivele juhla-aamuna kakun pintaan tuorejuusto ja koristele kakku näyttävästi tai yksinkertaisesti persiljalla.
Vinkki! Voit käyttää meetwurstin sijaan keittokinkkua.
perinneruokaa modernisti
