Kevyt pohja makeille tortuille

Sirpa Talka 26.7.2023

Annoksia: 4 Kokonaisaika: 45 minuuttia Vaikeustaso: Helppo

Siirry reseptiin Tulosta resepti

Kevyt pohja makeille tortuille ja piiraille saa makua sitruunankuoresta. Tämä piiras on kuin Runebergintorttu mutta raikkaampi.

Tulosta resepti

Kevyt pohja makeille tortuille

Kirjoittaja: Sirpa Talka

Vaikeustaso: Helppo Kypsennysaika 45 mins Kokonaisaika 45 minuuttia

Annoksia: 4

Raaka-aineet

3 1/2 dl vehnäjauhoja
75 g leivontamargariinia
1 kananmuna
1 sitruuna
1 dl tomusokeria
1 tl leivinjauhetta
1 rkl vettä tarvittaessa

PÄÄLLE

tummia luumuja siivuina tai makeaa hilloa
hasselpähkinärouhetta

Vinkki

Vaihe 1

Nypi vehnäjauhot ja paloiteltu rasva murumaiseksi. Lisää jauho-rasvaseokseen kananmuna, sitruunan raastettu kuori, sokerit ja leivinjauhe. Sekoita taikina hyvin. Lisää siihen tarvittaessa tilkka vettä. Taputtele taikina torttuvuoan (Ø 22 cm tai suorakaide) pohjalle ja reunoille. Tee torttuun täyte, esimerkiksi painamalla taikinaan luumusiivuja tai lusikoimalla päälle hillosilmiä, ja paista 200 asteessa, uunin alaosassa noin 45 minuuttia.

Avainsanat: perinneruokaa modernisti

Reseptikortti toteutettu ohjelmistolla:

Leave a Comment

Sinun täytyy kirjautua sisään kommentoidaksesi.