Kuuma kesäpäivä vaatii vesimelonia lautaselle ja intialaisen sitruunajuoman lasiin. Intialainen sitruunajuoma on vilvoittava kesäjuoma mutta käy ruoka- ja janojuomaksi ympäri vuoden, erityisesti mausteisen ruuan kera nautittuna.
Mittaa kaikki juoman raaka-aineet kannuun ja sekoittele, kunnes fruktoosi on sulanut. Siivilöi juoma ennen tarjoamista. Paras maku juomaan kehittyy, kun se saa tekeytyä jääkaapissa pari tuntia. Juoma säilyy kylmässä seuraavaan päivään.
