Perunalepuskat
Raaka-aineet
- 4 kookasta, kypsää perunaa
- 2 kananmunaa
- 1/2 l vehnäjauhoja
- 1 tl suolaa
- 1 1/2 dl maitoa
Vinkki!
Soseuta perunat. Sekoit joukkoon muut ainekset. Lisää taikinaan maitoa siten, että saat sopivan paksuisen, käsiteltävän taikinan. Ripottele uunipellille paikoitellen reilusti vehnäjauhoja. Taputtele taikinasta leipäsiä jauhotetuille alueille. Paista kypsäksi kiertoilmalla 250-asteessa noin 15 minuuttia.
peruna