Mokkapalat

Keittiö
Kurssit
Vaikeus Helppo
Aika
Kokkausaika: 25 mins Kokonaisaika: 25 minuuttia
Annokset 15
Raaka-aineet
    VUOKAAN
  • leivontamargariinia
    • TAIKINAAN
  • 5 dl vehnäjauhoja
  • 1/2 dl kaakaojauhetta
  • 1 rkl leivinjauhetta
  • 2 tl vanilliinisokeria
  • 4 kananmunaa
  • 3 rkl sokeria
  • 2 dl maitoa
  • 200 g leivontamargariinia sulatettuna
    • KUORRUTUS
  • 500 g tomusokeria
  • 50 g leivontamargariinia sulatettuna
  • 3/4 dl vahvaa kahvia
    • PÄÄLLE
  • nonparelleja
Vinkki!

Mittaa kuiva-aineet kulhoon. Vaahdota toisessa kulhossa munat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Siivilöi kuiva-aineet muna-sokerivaahtoon. Lisää maito ja rasva. Sekoita taikina tasaiseksi. Voitele mokkapalapannu (30X20) margariinilla ja jauhota se korppujauhoilla. Kaada taikina vuokaan. Kypsennä 200 asteessa noin 25 minuuttia. Anna mokkapalalevyn jäähtyä. Sekoita kaikki kuorrutteen ainekset keskenään ja levitä seos jäähtyneelle mokkapalalevylle. Sirottele päälle nonparelleja.

Avainsanat: myyjäisiin, reilut ruudut
Lähde: https://cakeaway.fi/recipe/mokkapalat/