Marjapiirakka
Raaka-aineet
- 1/2 pak (à 400 g) murotaikinaa
- 3 dl marjoja, esimerkiksi herukoita ja vadelmia
- 2 rkl perunajauhoja
- 1/2 dl sokeria
- 1/2 tlk kermaviiliä
- 3 rkl intiaanisokeria
- 1 kananmuna
Päälle
Vinkki!
Taputtele taikina piirasvuoan (Ø 25 cm) pohjalle ja reunoille.
Sekoita marjoihin perunajauhot ja sokeri.
Levitä marjat taikinapohjalle.
Sekoita kermaviiliin intiaanisokeri ja kananmuna ja kaada seos marjojen päälle.
Kypsennä 200 asteisen uunin alimmalla tasolla noin 30–45 minuuttia.
Tarjoa piirakka jäähtyneenä.
mansikka, mustikka, punaherukka