Keveä marenki
Raaka-aineet
- 1 valkuainen
- 3 dl makeutusjauhetta
Vinkki!
Vaihe 1
Vaahdota munanvalkuainen ja makeutusjauhe keskenään käsivatkaimella muhkeaksi vaahdoksi. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja lusikoi vaahto sen päälle. Paista marenkia noin 80-asteisessa uunissa pari tuntia, kunnes marenki on kuiva.
Käytä kakkupohjana tai rouhi jälkiruokiin.
kevyt, kuvituskuva, marenki