Keveä marenki

Aika
Kokkausaika: 2 hrs Kokonaisaika: 2 tuntia
Annokset 4
Raaka-aineet
  • 1 valkuainen
  • 3 dl makeutusjauhetta
Vinkki!

 Vaihe 1

Vaahdota munanvalkuainen ja makeutusjauhe keskenään käsivatkaimella muhkeaksi vaahdoksi. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja lusikoi vaahto sen päälle. Paista marenkia noin 80-asteisessa uunissa pari tuntia, kunnes marenki on kuiva.

Käytä kakkupohjana tai rouhi jälkiruokiin.

Avainsanat: kevyt, kuvituskuva, marenki