Kesäinen marenkipai

Name: Kesäinen marenkipai
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 pkt (400 g) murotaikinaa; 4 dl raparperihilloketta; kourallinen mansikoita; 2 persikkaa; 2 valkuaista; 1 dl sokeria; ripaus suolaa

Sirpa Talka heinäkuu 26, 2023 0 kommenttia

Kesäinen marenkipai kätkee sisälleen mansikkaa, raparperia ja persikoita.

Siirry reseptiin Tulosta resepti

Jaa

Tulosta resepti

Kesäinen marenkipai

Tekijä: Sirpa Talka Keittiö: kotoisia leivonnaisia Kurssit: Makeat piirakat

Vaikeus: Helppo Kokkausaika 40 mins Kokonaisaika 40 minuuttia

Raaka-aineet

Annoksia

1 pkt (400 g) murotaikinaa
4 dl raparperihilloketta
kourallinen mansikoita
2 persikkaa

MARENKI

2 valkuaista
1 dl sokeria
ripaus suolaa

Vinkki!

Vaihe 1

000000; font-size: 10pt;">Sulata murotaikina ja taputtele se irtopohjavuoan (halkaisija 24 cm) pohjalle. Jaa päälle raparperihilloke. Viipaloi päälle mansikat ja persikat.

Vaihe 1

000000; font-size: 10pt;”>Paista piirakkaa 200-asteisen uunin keskitasolla 30 minuuttia.

Vispaa puhtaassa, rasvattomassa kulhossa valkuaiset ja suolaripaus kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää joukkoon vähitellen sokeri seosta samalla vatkaten. Vaahdota seos muhkeaksi ja jaa piirakan päälle. Paista piirakkaa 225 asteessa noin 10 minuuttia, kunnes päällinen on saanut väriä.

Avainsanat: persikka, raparperi

Kesäinen marenkipai

Kesäinen marenkipai

Raaka-aineet

MARENKI

Vinkki!

Yhteystiedot

pikalinkkejä

Yhteystiedot

Meistä

Yhteystiedot

Log In