Miten käsitellä nokkosta? Nokkonen on ensimmäisiä kasveja, jotka työntyvät maasta talven jälkeen. Päättäväistä nokkosta on vaikea saada kitkettyä kasvupaikaltaan niin tarkasti, etteikö se jälleen nostaisi päätään. Ja hyvä niin, sillä nokkonen on maukas ja ravitseva …
Rock Springs Cafe & The American pie
Autoilija ei toden totta jää nälkäiseksi Amerikassa. On Taco Belliä, Sarbucksia, Wendietä, Pizza Hutia ja tietysti McDonaldsia. Eräs taukopaikka on jäänyt erityisesti mieleen. Ajellessamme aamutuimaan Arizonassa Flagstaffista kohti Phoenixia, sovimme etä poikkeaisimme syömään paikassa nimeltä …
Gebardin pilkut
Gebardin pilkut syntyvät nopeasti kun tiedät jujun! Kuvion monistaminen on englannin kielellä pattern work -tekniikka, jossa kakun päälle tuleva kuorrute työstetään haluttuun kuvioon. Sekoita keskenään yhtä paljon marsipaania ja kaulittavaa sokerikuorrutetta. Lilsää seokseen teelusikallinen karboksimetyyliselluloosaa …
Palstaviljelyä Juorumäellä
Kylläpä vuoddet vilaahtaa. Ollaan keväässä 2017. Toukokuu ja yhteen päivään mahtuu kolme vuodenaikaa: lunta tulee, lumi sulaa ja aurinko lämmittää. Pistäydyin palstalla katkomassa kultapiiskuista varret. Haravoin ja tuijotin kääntöä kaipaavaa maata. Huusireissulla palstoja, joissa maa …
Sisäseinien värin valinta
Muutimme muutama vuosi sitten vanhaan kivitaloon huoneistoon, jossa välittäjän mukaan on aiemmin asustanut amerikkalainen valokuvaaja. Kuvaajan teettämässä remontissa ei yksikään seinä ole jäänyt valkoiseksi. Asunnon murretut sävyt olivat miltei mahdottomia jäljittää maalikarttojen avulla. Vain …
Reseptien järjestäminen
Oletko keksinyt hyvän keinon failata reseptit? Teetkö reptikirjoja valokuvien kera perheen lempiresepteistä? Vai onko kaikki reseptiikka kenkälaatikossa? Jaa ideasi CakeAway-facebookissa! Minun tapani on taltioida reseptiikkaa tänne kotisivuille, keräillä keitto- ja leivontakirjoja sekä ottaa talteen …
Lukijalle – pala kirjasta Perheen ruokavuosi
Tekijän sanat Olen aina ollut ahne kokemuksille. Vaikka perheessämme on kouluikäiset lapset, retkeilemme, matkustelemme ja mökkeilemme paljon. Käymme kylässä ja meillä vierailee ystäviä ja sukulaisia. Työn ja vapaa-ajan harrasteiden yhdistäminen on varsinaista taiturointia, joka ei …
Juhannusmenu
Juhannus on meille suomalaisille tärkeä vuotuinen juhla. Koolla on usien iso joukko, mikä on tietysti aivan ihanaa, kunhan ruoka- ja juomapuoli on suunniteltu hyvin. Niukat kylmäsäilytystilat asettavat haasteita mutta aina on juhlat järjestetty ja kauniita …
Standard Post Format
Donec quam felis, ultricies nec, pellentesque eu, pretium quis, sem. Nulla consequat massa quis enim. Donec pede justo, fringilla vel, aliquet nec, vulputate eget, arcu. In enim justo, rhoncus ut, imperdiet a, venenatis vitae, justo. Nullam dictum felis eu pede mollis pretium.
Lasten pihajuhlat
Donec quam felis, ultricies nec, pellentesque eu, pretium quis, sem. Nulla consequat massa quis enim. Donec pede justo, fringilla vel, aliquet nec, vulputate eget, arcu. In enim justo, rhoncus ut, imperdiet a, venenatis vitae, justo. Nullam dictum felis eu pede mollis pretium.