Kuivatut hedelmälastut
Raaka-aineet
Vinkki!
Keitä kattilassa sitruunamehua, vettä ja sokeria kunnes sokeri on sulanut.
Leikkaa hedelmästä ohuita, noin kolmen millimetrin paksuisia siivuja, jotka vielä pysyvät ehjinä niitä liikuteltaessa. Nosta hedelmäsiivut liemeen ja keitä hiljalleen kunnes hedelmä on läpikuultavaa.
Nosta siivut leivinpaperilla suojatulle uunipellille ja kuivata uunissa 90 asteessa käännellen siivuja silloin tällöin kuivumisen aikana. Kuivaaminen kestää noin tunnin.
kakunkoristelu