Sekametelisoppa

Name: Sekametelisoppa
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: 250 g kuivattuja hedelmiä; 7 1/2 dl omenamehua; 1/2 dl sokeria; 1 1/2 rkl perunajauhoja; 1/2 dl vettä

Sirpa Talka heinäkuu 26, 2023 0 kommenttia

Kuivatuista hedelmistä keitetty hedelmäkeitto, tuttavallisemmin sekametelisoppa tarjotaan riisipuuron kera.

Siirry reseptiin Tulosta resepti

Jaa

Tulosta resepti

Sekametelisoppa

Tekijä: Sirpa Talka Keittiö: Arkiruokareseptit Kurssit: Jälkiruoka, Juhlat

Vaikeus: Helppo Kokkausaika 15 mins Kokonaisaika 15 minuuttia

Annokset: 5

Raaka-aineet

Annoksia

250 g kuivattuja hedelmiä
7 ¹⁄₂ dl omenamehua
¹⁄₂ dl sokeria
1 ¹⁄₂ rkl perunajauhoja
¹⁄₂ dl vettä

Vinkki!

Laita hedelmät kattilaan. Lisää vesi ja keitä n. 10 minuuttia alhaisessa lämpötilassa. Lisää sokeri ja keitä vielä 5 minuuttia. Sekoita keskenään perunajauhot ja vesi. Ota kattila liedeltä. Sekoita joukkoon suuruste. Laita takaisin hellalle ja anna kiehahtaa. Anna jäähtyä muutama minuutti ja kaada tarjoilukulhoon. Tarjoile sekametelisoppa lämpimänä vaniljakastikkeen tai kylmänä maidon tai riisipuuron kera.

Avainsanat: joulu, perinneruokaa modernisti

Sekametelisoppa

Sekametelisoppa

Raaka-aineet

Vinkki!

Yhteystiedot

pikalinkkejä

Yhteystiedot

Meistä

Yhteystiedot

Log In