Mieheni on perso glögille, minkä vuoksi aloitamme glögikauden heti ensilumen sadettua. Varmistan glögin saatavuuden ostamalla sitä heti joulun jälkeen varastoon tulevana loka-marraskuussa korkattavaksi. Jos teen glögiä itse, keitän sen karpaloista. Juon karpalomehua usein aamiaisella, sillä se on raikasta ja siinä on runsaasti antioksidantteja. Siivilään jääneistä karpaloista keitän kiisselin.
Vinkki
Mittaa karpalot, vesi ja sokeri kattilaan. Kuumenna seos kiehuvaksi ja anna kiehua hiljalleen kymmenisen minuuttia. Älä sekoita.
Siivilöi mehu toiseen kattilaan. Lisää mehuun vaniljasokeri ja glögitiiviste.
Avainsanat:
karpalo, kuvituskuva
